Skip to main content

Resep Bakwan Jagung Wortel




Bakwan jagung adalah salah satu cemilan yang praktis cara membuatnya dan nikmat sekali rasanya. Cemilan lezat ini terdiri dari bahan-bahan yang mudah didapati khususnya di Indonesia ini. Biasanya bakwan jagung hanya memerlukan jagung, tepung terigu, telur dan air untuk bahan utamanya dan tambahan garam dan kaldu bubuk sebagai penyedap rasanya. 
Kali ini saya akan berbagi resep bakwan jagung yang dicampur wortel. Supaya ada sayurnya saat memakan cemilan ini. Bagi anak-anak yang kurang suka memakan sayur dalam keadaan utuh, bisa disiasati dengan membuat cemilan yang sayurnya tersembunyi dalam cemilan tersebut. Bakwan jagung wortel ini misalnya. Tanpa anak sadari, sudah memakan sayur dalam cemilan kesukaannya. Hehe. Namun perlu diberitau juga ke anak bahwa ada sayur wortel yang dia makan dalam cemilannya itu. Agar anak sadar jika dia sedang makan sayur. Terkadang anak-anak tidak suka sayur bukan karena rasanya, tetapi bisa jadi karena bentuknya. Saya sering membuat cemilan ini untuk anak-anak. Mereka suka dan ngolahnya juga tidak butuh waktu lama. Yang paling penting adalah terdapat menu lengkap di dalamnya. 

Oke, mari kita lihat resep bakwan jagung wortel yang lezat ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan;
Bahan 1:
1 buah jagung pipil
4 siung bawang putih

Bahan 2:
1 buah jagung pipil
1 buah wortel parut
1 butir telur
8 sdm tepung terigu protein sedang
3 sdm tepung bumbu
2 batang seledri, iris
1 batang daun bawang, iris
5 siung bawang merah rajang
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt merica
70 ml air
secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara mebuatnya;
Masukkan bahan 1 ke blender dan haluskan
Masukkan semua bahan 2 ke wadah. Tambahkan bahan 1 yang sudah halus, lalu aduk sampai tercampur rata.

Goreng di minyak panas sampai kecoklatan. angkat dan tiriskan
Sajikan hangat lebih nikmat bersama segelas es teh.

Mudah sekali, kan cara membuat bakwan jagung wortel yang nikmat ini.
Semoga bermanfaat 😊





Comments

Popular posts from this blog

Resep Dorayaki Lembut Isi Selai Cokelat

  Makanan favorit siapakah ini? Yap, tentu saja sudah pada tau kan ya, ini adalah makan favoritnya doraemon si kartun jepang yang hits dimasanya. Hehe. Cemilan ini rasanya enak, teksturnya lembut. Untuk isiannya bisa bebas mau pakai apa. Biasaya pakai pasta kacang merah. Namun saya disini memakai selai cokelat nuttella. Yuk cobain. Bahan-bahannya; 140 gr tepung terigu 1/2 sdt baking soda 1/4 sdt vanili 2 butir telur 70 gr gula pasir (sy: 30 gr) 100 ml susu cair 30 ml minyak Secukupnya pasta coklat Isian Secukupnya selai coklat (sy: Nutella) Cara membuatnya; Campur bahan kering dan aduk rata.        Kocok telur dengan gula pasir sampai berbusa. Masukkan bahan kering ke wadah telur sambil di ayak. Kemudian aduk rata.               Tambah susu cair, pasta coklat dan minyak. Aduk kembali sampai tercampur rata. Diamkan selama 15 menit.            Panaskan teflon. Tuang 1 sendok sayur adonan. Masak ...

Resep Creamy Penne Carbonara - Menu Lengkap Anti GTM untuk Anak Usia 1 Tahun Lebih

Bismillah. Hari ini anak-anak asik main tanah di depan teras. Setelah selesai main, kecapean dan sudah jelas kelaparan. Hehe.  "Umeee, Hana Lapaaarr!", seru si sulung dengan panggilan khasnya untuk uminya. "Mau Carbonara?", tawar saya dengan menu favoritnya. "Mauuuuuu!", dengan gembiranya Hana menyetujui untuk saya memasak menu kesukaannya itu. Begitulah awal kisah creamy penne carbonara ini terbit hari ini. 😁 Menu yang satu ini merupakan salah satu menu lengkap yang cocok untuk diberikan kepada anak usia di atas 1 tahun. Pasta penne yang lembut dengan kuah kental yang creamy dan gurih, sepertinya jarang sekali anak-anak yang tidak suka. Saya manambahkan telur puyuh supaya banyak proteinnya. Alhamdulillah mereka suka, lahap dan makan sampai habis. Memang kesempatan emas buat menu begini saat anak sudah lelah bermain, ya! Hehe.  Berikut ini resep penne carbonara yang super creamy dan gurih ala umha 🫶 Bahan-bahan yang diperlukan: 🥟 1 genggam penne, rebus ...

Muffin Pisang Pandan Teman Ngeteh di Sore Hari

  Bismillah. Assalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh. Siapa sih yang gak suka muffin? Sepertinya semua suka ya, dari anak-anak sampai orang tua juga doyan nih makan muffin. Cake yang satu ini cocok banget untuk dijadikan teman ngeteh disore hari. Duo Ha gak pernah nolak jika disuguhkan muffin, apalagi muffin pisang begini. Harum dan manis pisangnya bikin lahap. Suatu kebahagian bagi saya jika anak-anak dan suami suka makan muffin. Karena muffin adalah jenis cake yang berat dan cocok sebagai pengganti sarapan di pagi hari. Beda dengan cup cake yang lebih ringan dan rasanya juga lebih manis. Mufiin ini manisnya cukup dari pisangnya, hanya perlu menambah gula sedikit jika suka. Jadi jika buatnya malam, bisa nih untuk sarapan besok paginya.  Cara membuatnya juga gampang banget, gak perlu pake mixer dan gak butuh waktu lama, jadi deh. oh ya, saya membuat muffin ini menggunakan endapan pandan ya. Jadi ada wangi pandannya juga. Dan warnanya juga lebih menarik. Kalau tidak ada end...